MenuSeznam alergenů
Publikovaný ve směrnici 2000/89 ES, od 13.12.2014 směrnicí 1169/2011 EU.
| 1 | Obiloviny obsahující lepek Pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich. |
| 1a | pšenice |
| 1b | žito |
| 1c | ječmen |
| 1d | oves |
| 1e | špalda |
| 1f | kamut |
| 1g | hybridní ordůdy kamutu |
| 2 | Korýši a výrobky z nich |
| 3 | Vejce a výrobky z nich |
| 4 | Ryby a výrobky z nich |
| 5 | Podzemnice olejná (Arašídy) a výrobky z ní |
| 6 | Sójové boby (Sója) a výrobky z nich |
| 7 | Mléko a výrobky z něj |
| 8 | Skořápkové plody Mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich |
| 8a | mandle |
| 8b | lískové ořechy |
| 8c | vlašské ořechy |
| 8d | kešu ořechy |
| 8e | pekanové ořechy |
| 8f | para ořechy |
| 8g | pistácie |
| 8h | makadamie a výrobky z nich |
| 9 | Celer a výrobky z něj |
| 10 | Hořčice a výrobky z ní |
| 11 | Sezamová semena (Sezam) a výrobky z nich |
| 12 | Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg, l, vyjádřené SO4 |
| 13 | Vlčí bob (Lupina) a výrobky z něj |
| 14 | Měkkýši a výrobky z nich |